近日,中國地標節(jié)組委會、《品牌觀察》雜志社、品牌觀察研究院、品牌觀察商學院、中國品牌日報聯合發(fā)布《國家地理標志牡蠣品牌價值排行榜》,全國5個省份共18種牡蠣上榜,其中乳山牡蠣品牌價值193.85億元,排名第一位。
乳山牡蠣養(yǎng)殖始于上世紀70年代,經歷了由“春播秋收”向“秋播春收”養(yǎng)殖方式轉變的艱難探索后,產業(yè)規(guī)模逐年做大,從業(yè)人群數量逐年增多。在乳山,已初步形成育苗育種、養(yǎng)殖、加工、銷售、廢棄物利用、包裝輔料、文化旅游七大關鍵環(huán)節(jié)產業(yè)鏈,22家牡蠣相關企業(yè)躋身規(guī)上企業(yè),養(yǎng)殖面積過1000畝的養(yǎng)殖主體達150余家,全產業(yè)鏈產值過百億元。
品牌價值不斷提高的背后,是乳山市對牡蠣規(guī)模化發(fā)展道路的堅持。近幾年,按照集中集約集群化發(fā)展思路,乳山市先后建設3處牡蠣產業(yè)融合發(fā)展示范區(qū),引導170多家分散經營的牡蠣養(yǎng)殖戶以及加工企業(yè)等進駐。同時,推行“龍頭企業(yè)+合作社+養(yǎng)殖戶”模式,引導養(yǎng)殖大戶牽頭成立養(yǎng)殖合作社40余個,形成抱團發(fā)展的行業(yè)態(tài)勢,不斷拓展生存空間、增強競爭力。
除做大產業(yè)規(guī)模和做長產業(yè)鏈,乳山市還通過連續(xù)舉辦各類節(jié)慶活動擴大“乳山牡蠣”品牌影響力。中國牡蠣產業(yè)國際高峰論壇和乳山牡蠣文化節(jié)等活動的舉辦,使乳山牡蠣品牌效應日益彰顯。如今,“乳山牡蠣”已成為中國牡蠣產業(yè)一張靚麗的名片。“乳山牡蠣”先后榮獲“最具影響力水產品區(qū)域公用品牌”“山東省優(yōu)秀地理標志產品”“中華品牌商標博覽會金獎”“中國自主品牌博覽會山東上榜品牌”“山東省知名農產品區(qū)域公用品牌”等。乳山市被授予“中國牡蠣之鄉(xiāng)”稱號并入選“首批山東省特色農產品(牡蠣)優(yōu)勢區(qū)”“國家地理標志產品保護示范區(qū)”等。













