男孩炒菜走紅網(wǎng)絡(luò) 母親夸他小暖男
因愛好自學(xué)做飯四五年 平時(shí)照顧弟弟飲食起居
近日，一則12歲男孩用灶臺(tái)炒菜的視頻在網(wǎng)上引發(fā)關(guān)注。10月23日，男孩母親告訴北京青年報(bào)記者，兒子今年上初一，從四五年前開始就自己炒火腿、炒雞蛋、下面條吃，家常菜和家里餐館的小菜基本都會(huì)做。“平時(shí)弟弟的飲食起居都是他照顧，家務(wù)也是他在做，但我還是希望他好好學(xué)習(xí)，因?yàn)橹R(shí)能讓他的興趣愛好走得更遠(yuǎn)。”
12歲男孩煎炸炒煮樣樣會(huì)
近日，山東臨沂的顏女士在網(wǎng)上分享了一段12歲兒子晚上10點(diǎn)在廚房偷偷練習(xí)翻雞蛋的視頻。視頻中，男孩認(rèn)真地顛鍋將已煎成片的雞蛋拋向空中，雞蛋在鍋里翻了幾次后被盛出鍋。顏女士說，兒子會(huì)做辣椒炒雞蛋、炒花生米、炒土豆絲、炒蒜薹，會(huì)拌涼菜，煎炸炒煮樣樣會(huì)。他專注且老練的操作讓不少網(wǎng)友自愧不如，還有網(wǎng)友建議讓他學(xué)廚藝，以后當(dāng)廚師。
10月23日，北青報(bào)記者了解到，視頻中的男孩丁浩源今年上初一，在媽媽顏女士的眼里，他體貼懂事，喜歡做飯炒菜。“他從四五年前開始，就自己炒火腿、炒雞蛋吃，就平時(shí)看我炒菜，也沒人教他。一開始他都不懂得放調(diào)料，炒完自己試吃后感覺放點(diǎn)鹽、放點(diǎn)辣椒更好吃，后來慢慢會(huì)了。一開始看他拿刀切菜我也擔(dān)心切到手，但他很細(xì)心，這種情況沒發(fā)生過，用煤氣也很注意安全，每次做完菜他都把煤氣罐的閥門擰緊。他從炒雞蛋、下面條開始做，后來就是家里有啥做啥，現(xiàn)在基本上家常菜都會(huì)做。”
一直照顧弟弟飲食起居
不少網(wǎng)友認(rèn)為，孩子這么會(huì)做菜，家里肯定是開餐館的，從小耳濡目染學(xué)會(huì)了。對(duì)此，顏女士表示，家里確實(shí)是開餐館的，但目前才開了一年多，在此之前，孩子已經(jīng)很喜歡做菜了。“我們?cè)卩l(xiāng)下開農(nóng)家樂，他爸爸負(fù)責(zé)燉雞燉鵝，我就做點(diǎn)小菜配菜。我們店里的小菜他基本上也都會(huì)做，比如豆芽粉條、炒花生米、辣椒炒蛋等。像炒花生米，一開始我們大人火候都掌握不好，現(xiàn)在他每次都是一看下面的花生米開始變白就盛出鍋，火候剛剛好。一做菜他就有勁頭，做小菜已經(jīng)滿足不了他了，他也想燉雞燉鵝，但這是我們店的招牌，他還掌握不好，頂多跟著他爸一起做。”
丁浩源有個(gè)比他小一歲的弟弟。在顏女士的眼中，弟弟學(xué)習(xí)、寫作業(yè)更積極主動(dòng)，但不會(huì)做飯，也不喜歡做家務(wù)，而丁浩源雖然學(xué)習(xí)問題令人頭疼，但總能照顧好弟弟的飲食起居，也能主動(dòng)幫忙拖地、洗衣服疊衣服、洗鞋洗襪子、換床單被罩，甚至在媽媽回家的時(shí)候會(huì)端來切好的水果。“鞋子襪子都是自己手洗的。有時(shí)我回到家往床上一躺，他還會(huì)問我是不是心情不好，就是一個(gè)小暖男。”
母親：知識(shí)能讓興趣愛好走更遠(yuǎn)
顏女士的餐館在鄉(xiāng)下，而孩子平時(shí)住縣城，但有丁浩源在，兩個(gè)兒子的飲食起居和家務(wù)都不用她操心。“他比其他小孩都懂事、體貼，但我還是希望他好好學(xué)習(xí)，因?yàn)橹R(shí)能讓他的興趣愛好走得更遠(yuǎn)。大家可能覺得我是媽媽，他會(huì)依賴我，但其實(shí)在生活中是我依賴他的照顧。”
對(duì)于讓孩子學(xué)廚藝的建議，顏女士表示，其實(shí)孩子很戀家，目前也不想直接去學(xué)廚藝，只是單純喜歡做菜做家務(wù)，但也不知道他的這股勁能持續(xù)多久。她還是希望孩子能上大學(xué)，希望他能多學(xué)些知識(shí)，長(zhǎng)大了再選擇從事什么職業(yè)。“雖然他現(xiàn)在成績(jī)不好，但我心里沒放棄他，我相信努力一點(diǎn)能跟上。”
文/記者 戴幼卿
