為貫徹落實“守底線、查隱患、保安全”食品安全專項行動，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險，守住守牢守穩(wěn)食品安全防線，全力護(hù)航人民群眾“舌尖上的安全”，4月6日，臨沂市市場監(jiān)督管理局四級調(diào)研員張東升帶領(lǐng)督導(dǎo)組到蘭山街道東方購物廣場通達(dá)店進(jìn)行食品安全督導(dǎo)檢查。蘭山街道黨工委委員、辦事處副主任張家偉陪同。

督導(dǎo)組重點檢查了食品經(jīng)營證照資質(zhì)、信息公示、人員健康管理、經(jīng)營場所、管理制度等情況。督導(dǎo)組要求，要進(jìn)一步完善食品安全管理制度，認(rèn)真做好“日管控、周排查、月調(diào)度”等食品安全主體責(zé)任落實工作；要將會議記錄和培訓(xùn)記錄再細(xì)化，將食品安全落實到具體的每一項工作中去。

督導(dǎo)組強(qiáng)調(diào)，要嚴(yán)排細(xì)查風(fēng)險隱患，督促食品經(jīng)營單位特別是商場超市進(jìn)一步嚴(yán)厲打擊銷售偽劣、過期、變質(zhì)、“三無”食品等違法行為，保障人民群眾生命財產(chǎn)安全，切實筑牢食品安全防線。督導(dǎo)組并對超市內(nèi)生鮮區(qū)域的“兩證一報告”提出改進(jìn)建議。

下一步，蘭山街道將持續(xù)加大工作力度，不斷推動食品安全“兩個責(zé)任”工作扎實開展，并督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者嚴(yán)格落實責(zé)任，強(qiáng)化誠信意識，依法生產(chǎn)經(jīng)營，保證食品安全，為廣大群眾提供更加健康優(yōu)質(zhì)的食品。