3月27日，在BRT廣州路站值班的售票員劉女士，開(kāi)心地享用著生鮮速達(dá)帶來(lái)的便利：“從下單到吃上熱飯，共12分鐘。并且全家人晚餐需用的食材，也一單解決了。這對(duì)我們公交一線工作人員而言，真是太方便了！”
日前，北城新區(qū)居民的菜籃子已悄然發(fā)生了變化：全省第一家“集約式線上農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)生鮮速達(dá)”已深入百姓生活，每日服務(wù)2000多個(gè)家庭，為居民提供全新便捷的生鮮采購(gòu)體驗(yàn)，讓他們?cè)诳旃?jié)奏的工作生活中，享受到“一鍵到家”、送菜上門的生活便利。
>>>小程序，撬動(dòng)大民生
民以食為天。菜籃子，是百姓幸福指數(shù)的“試金石”。
北城新區(qū)擁有30個(gè)城市社區(qū)、181個(gè)住宅小區(qū)，常住人口約45萬(wàn)，共配套1個(gè)大型農(nóng)貿(mào)批發(fā)及農(nóng)產(chǎn)品冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)、1個(gè)綜合性大型農(nóng)貿(mào)零售市場(chǎng)和6個(gè)中小型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。2014年12月啟用的軍聯(lián)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，是北城新區(qū)唯一的綜合性大型農(nóng)副產(chǎn)品零售市場(chǎng)，共有13大功能區(qū)、400個(gè)攤位、上千個(gè)品種。金玉祥和、柳青河、大官苑、秀水、北環(huán)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及茶山便民綜合市場(chǎng)分地段布局、各有特色。
軍聯(lián)農(nóng)貿(mào)，作為北城新區(qū)最大的“菜籃子”，在全省農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)新業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)型中，成為第一個(gè)開(kāi)辟農(nóng)貿(mào)“線上新賽道”的市場(chǎng)。
從“叮咚賣菜”到盒馬鮮生，目前國(guó)內(nèi)的生鮮頭部企業(yè)均為單店運(yùn)營(yíng)模式。“生鮮線上銷售單店模型，在國(guó)內(nèi)已運(yùn)作成熟。直接借鑒使用，每月成本僅幾千元。只需小成本建設(shè)前置倉(cāng)、找好貨源，就可以產(chǎn)生新利潤(rùn)。”市場(chǎng)新業(yè)態(tài)平臺(tái)的研發(fā)者告訴記者，“但如此一來(lái)，市場(chǎng)的傳統(tǒng)商戶會(huì)受到很大沖擊，更加步履維艱。”
在新舊業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)換的賽道上，軍聯(lián)農(nóng)貿(mào)在供應(yīng)鏈新業(yè)態(tài)創(chuàng)建伊始，就提出了“一個(gè)也不能少”的理念。
“400多個(gè)攤位，背后就是400多個(gè)家庭；大部分商戶雙方父母均在農(nóng)村，需要贍養(yǎng)。這1000多個(gè)家庭的飯碗需要夯實(shí)，市場(chǎng)一定要帶著他們共同發(fā)展、共同富裕。”市場(chǎng)的管理團(tuán)隊(duì)表示。
市場(chǎng)投資200多萬(wàn)元，歷時(shí)2年，參照國(guó)內(nèi)前沿技術(shù)，研發(fā)了全省首個(gè)“大型集約式線上生鮮平臺(tái)模型”，成功打造出全國(guó)領(lǐng)先的線上農(nóng)貿(mào)平臺(tái)——“郁鮮生”生鮮速達(dá)。市場(chǎng)400家店全部上線，實(shí)現(xiàn)了線上和諧共營(yíng)，并同步開(kāi)發(fā)了國(guó)家版權(quán)局確認(rèn)的“客戶端訂單追蹤”“生鮮配送庫(kù)存參數(shù)預(yù)警”“生鮮騎手配送任務(wù)分配優(yōu)化”等4個(gè)專利軟件。這一即時(shí)配送平臺(tái)的成功開(kāi)發(fā)應(yīng)用，是國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的重要成果，更是臨沂數(shù)字化發(fā)展戰(zhàn)略在民生方面的新突破，增強(qiáng)了城市的民生保障能力。
軍聯(lián)農(nóng)貿(mào)的“變形”，裂變出線上、線下兩大市場(chǎng)。通過(guò)集約式供應(yīng)鏈的整合，突破了傳統(tǒng)線上外賣平臺(tái)普遍存在的“兩套價(jià)格”現(xiàn)象，真正做到線上、線下一個(gè)價(jià)，甚至直接實(shí)現(xiàn)了熱銷單品價(jià)格的降低。
>>>新平臺(tái)，托舉市場(chǎng)成交量
小董，一位來(lái)自蔬菜種植大縣蘭陵縣的菜農(nóng)，因故未能“闖上海”，成了市場(chǎng)的骨干商戶。為了讓蔬菜有個(gè)好銷路，他曾夜不能寐地想了很多辦法：直播、團(tuán)購(gòu)，直至雇人送菜，都因?yàn)槌杀揪痈卟幌碌仍蚨淮未畏艞?hellip;…如今市場(chǎng)卻把他們想干而干不了的，全變成了現(xiàn)實(shí)！
一聽(tīng)到App的入賬提醒，小董的眼眶就忍不住濕潤(rùn)起來(lái)：“市場(chǎng)給了我們最可靠的保障。有了這個(gè)平臺(tái)，我們大伙有信心早日把臨沂的菜賣到全國(guó)去！”他道出了市場(chǎng)400多家經(jīng)營(yíng)戶的共同心愿。
不僅貨款實(shí)時(shí)到賬，而且市場(chǎng)不提取一分錢，全歸商戶。軍聯(lián)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)耗時(shí)幾個(gè)月，在眾多支付平臺(tái)中大海撈針般選定了一家央行擔(dān)保的互聯(lián)網(wǎng)支付機(jī)構(gòu)，是看中了它的分賬功能：買家在平臺(tái)付款后，平臺(tái)會(huì)笫一時(shí)間實(shí)現(xiàn)自動(dòng)識(shí)別分揀，將貨款迅速轉(zhuǎn)到不同商戶的錢包中。
2024年1月1日上線試水，同年7月正式推廣，距今短短8個(gè)月，“郁鮮生”用戶已逾10萬(wàn)，日成交量達(dá)2000多單并穩(wěn)步上漲。
>>>大數(shù)據(jù)，成就“時(shí)速供應(yīng)鏈”
每天清晨，當(dāng)城市還在沉睡，大爺大媽已把市場(chǎng)打掃得干干凈凈；00后“山風(fēng)小哥”整裝待發(fā)，隨時(shí)準(zhǔn)備奔馳在城市的大街小巷。
種植網(wǎng)紅與時(shí)蔬買手保持熱線聯(lián)系，適時(shí)調(diào)整種收品種及數(shù)量；時(shí)蔬買手，則千方百計(jì)為市場(chǎng)尋找最優(yōu)質(zhì)的綠色貨源，及時(shí)補(bǔ)給供應(yīng)鏈；市場(chǎng)管理者，已跨界研究起“GB”農(nóng)殘檢測(cè)系統(tǒng)與有機(jī)蔬菜種植；線上研發(fā)團(tuán)隊(duì)，竟辦起了市場(chǎng)“商學(xué)院”，承擔(dān)對(duì)400多家、近1500名經(jīng)營(yíng)者的大數(shù)據(jù)、新媒體、供應(yīng)鏈等專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)……
“臨沂的城市定位，承擔(dān)著長(zhǎng)三角主要城市生活供應(yīng)基地的職能，這是我們努力的方向。”2024年9月，在“郁鮮生商學(xué)院”的成立大會(huì)上，市場(chǎng)管理者達(dá)成了共識(shí)。他們將全國(guó)生鮮的大數(shù)據(jù)調(diào)研、食品安全、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)及北城居住情況、市民需求點(diǎn)等，分階段對(duì)經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行培訓(xùn)，每期半個(gè)月，目前已進(jìn)行了兩期集中培訓(xùn)。
市場(chǎng)變線上、線下“AB”版，菜農(nóng)變種植網(wǎng)紅，商戶變時(shí)蔬買手，市場(chǎng)變時(shí)速供應(yīng)鏈；社區(qū)閑散青年變“山風(fēng)快送”小哥，退休的大爺大嬸搖身一變，成為市場(chǎng)“超級(jí)保潔”；下班跑菜市場(chǎng)的白領(lǐng)，變?yōu)榱r(shí)回家做飯的“幸福黨”……
一場(chǎng)由新業(yè)態(tài)引發(fā)的“變形記”，已是銳不可當(dāng)！
>>>菜籃子，一鍵“裝滿”百姓幸福
當(dāng)“山風(fēng)小哥”清晨把一捧分裝好的芹菜苗、紫蘇葉、莧菜與茼蒿送到家門口的時(shí)候，81歲的付奶奶高興地合不攏嘴：“這菜新鮮得都能掐出水來(lái)，真像我剛從自家地里拔的！”
說(shuō)起生鮮速遞，錢女士感慨萬(wàn)千：“爸媽年齡大了，腿腳不方便，每次出門買菜，我們都提心吊膽。工作忙又不能天天送菜，老人總也吃不到新鮮蔬菜。如今換著花樣，把老人愛(ài)吃的瓜果蔬菜、海鮮、面食等一鍵裝滿購(gòu)物籃，半小時(shí)即可到家�，F(xiàn)在每天上午十點(diǎn)多，爸媽都準(zhǔn)時(shí)收到當(dāng)天新鮮的食材，甭提多開(kāi)心了！”
一個(gè)小程序，解決了民生大問(wèn)題。
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，北城新區(qū)45萬(wàn)常住人口中，65歲以上的有近4萬(wàn)人，且絕大部分與子女分開(kāi)居住。“菜籃子速遞，讓我們瞬間實(shí)現(xiàn)了一鍵孝養(yǎng)父母！”錢女士抑制不住心中的激動(dòng)：“真的特別感謝軍聯(lián)農(nóng)貿(mào)便民新業(yè)態(tài)的出現(xiàn)，感恩小程序的設(shè)計(jì)者。”
春和景明的三八節(jié)，樸園小學(xué)的李老師收到一個(gè)大大的驚喜：裝滿了繽紛時(shí)令水果與鮮花的精致果籃送達(dá)了她面前，卡片落款：一顆桃李——原來(lái)這是“郁鮮生”鮮花、水果攤位共同接單設(shè)計(jì)的生鮮“私人訂制”。“下單的人，想表達(dá)對(duì)少年時(shí)代老師的感恩，又不愿透露姓名，拜托我們?cè)O(shè)計(jì)一款傳遞溫暖的生鮮作品。”于是，一張無(wú)比溫馨的手繪賀卡就這樣被創(chuàng)作出來(lái)，藏在紅蘋(píng)果、黃芒果、綠葡萄、藍(lán)玫瑰中飽含著滿滿真情，李老師感動(dòng)得濕潤(rùn)了眼眶……
一個(gè)普通的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，通過(guò)數(shù)字化轉(zhuǎn)型及業(yè)態(tài)升級(jí)，完成了由“繭”到“蝶”的徹底蛻變。并開(kāi)始向AI營(yíng)銷、有機(jī)種植及“一帶一路”農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)出口等領(lǐng)域進(jìn)軍……用不了多久，市民就能一鍵享用到有機(jī)果蔬的“一鍵直達(dá)”。
從生鮮“一鍵入戶”，到友情“一鍵直達(dá)”，再到子女的“一鍵孝養(yǎng)”——一條覆蓋了方圓57.6平方公里、近50萬(wàn)人口的生鮮供應(yīng)鏈，散發(fā)出生生不息的煙火氣，成為城市蛻變的“奏鳴曲”。
