1月10日，由山東省白酒協(xié)會主辦的“2020高端魯酒感官質(zhì)量鑒評會議”在濟(jì)南隆重召開。鑒評會上，由國家級白酒評委組成的鑒評團(tuán)隊(duì)對參選酒品進(jìn)行感官質(zhì)量鑒評。經(jīng)過專家們的“色、香、味、格”品評打分和層層篩選，報(bào)送的濃醬兼香型53°羵羊醇王，喜獲“2020高端魯酒標(biāo)志產(chǎn)品”榮譽(yù)稱號。這是該產(chǎn)品繼9月份榮獲“2020齊魯白酒酒體設(shè)計(jì)創(chuàng)新獎(jiǎng)”以來獲得的又一重要技術(shù)大獎(jiǎng)。

山東溫和酒業(yè)坐落在圣人化行之邦,賢人鐘毓之地的費(fèi)縣，文化歷史濃厚。溫和酒業(yè)深入歷史文化內(nèi)涵，特別是2250年前、發(fā)生的“孔子辨羵羊”文化，研發(fā)生產(chǎn)了高端“羵羊醇王”酒。以知名白酒專家李克明教授為主、國家白酒評委呂月明帶領(lǐng)的溫和酒業(yè)豐富經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)釀酒科研團(tuán)隊(duì)研發(fā)而成。

升級后的羵羊醇王特別創(chuàng)新五糧配比、傳承老五甑傳統(tǒng)釀酒工藝，選用窖藏20年以上優(yōu)質(zhì)濃香原酒為酒基融合窖藏20年以上優(yōu)質(zhì)醬香酒，結(jié)合現(xiàn)代消費(fèi)者追求口感柔和、舒適的需求，在酒體口感上進(jìn)行了深度創(chuàng)新，完美地將窖香、醬香融為一體，具有濃香中帶有醬香，綿柔回甜、自然協(xié)調(diào)、細(xì)膩幽雅、余味悠長的特點(diǎn)。著力于傳統(tǒng)酒業(yè)的品質(zhì)創(chuàng)新和品牌創(chuàng)新，通過濃醬兼香的全面升級，實(shí)現(xiàn)了溫和酒業(yè)核心酒品的全新蝶變，造就了溫和酒業(yè)品牌價(jià)值提升，引領(lǐng)和踐行中國白酒市場高端化。

2021年，在魯酒振興機(jī)遇、新時(shí)代發(fā)展的大背景下，溫和酒業(yè)將堅(jiān)守“為人民釀好酒”的初心不動搖，踏出堅(jiān)定自信、拼搏實(shí)干的步伐，以實(shí)際行動為產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展作出新的貢獻(xiàn)。