受三年疫情沖擊影響，國民健康意識顯著提升，特別是隨著個(gè)人健康主體責(zé)任新發(fā)展階段的開啟，國民健康意識空前高漲，健康需求井噴，其中食品方面最為典型。隨之而來的，是國民消費(fèi)習(xí)慣的轉(zhuǎn)變：“在家吃飯”這種健康、新鮮同時(shí)又兼具口味、氛圍的家庭餐飲消費(fèi)，正在成為一種更主流的選擇。但對于一些經(jīng)常不下廚的人來說，不會做、嫌麻煩等又成為親自下廚的”攔路虎，這也催生了一站式在家吃飯餐食解決方案——預(yù)制菜的商業(yè)市場。

疊加更加多元化的購物手段，如電商、社區(qū)團(tuán)購、社群團(tuán)購等線上渠道，以及恢復(fù)正常的線下商超、展會等通道，都使得消費(fèi)者有更便利的渠道選擇心儀的家庭餐飲產(chǎn)品，這也就意味著預(yù)制菜面向C端的端口變得更為通暢。

作為亞洲規(guī)模最大、專業(yè)性最強(qiáng)、成交額最多的肉類展會，中國國際肉類工業(yè)展覽會一直都是國內(nèi)肉類產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)建與可持續(xù)發(fā)展的指示燈，該展覽會式由世界肉類組織、中國肉類協(xié)會共同主辦。第二十屆中國國際肉類工業(yè)展覽會將于4月20日-22日在青島世界博覽城舉辦。屆時(shí)，來自世界數(shù)十個(gè)國家和地區(qū)的近千家肉類食品企業(yè)將一同參展，共同探討在新挑戰(zhàn)新機(jī)遇下肉類產(chǎn)業(yè)如何創(chuàng)新求變、穩(wěn)健發(fā)展。歷年展會關(guān)注度最高品牌之一的金鑼則再次為消費(fèi)者“一日三餐”提供一站式解決方案。

一直以來，金鑼“打造中國健康食品產(chǎn)業(yè)鏈，讓消費(fèi)者食肉無憂，美味盡享”為使命，推動產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。早在2021年9月，基于對消費(fèi)者飲食喜好的深度洞察，依托閉環(huán)式全產(chǎn)業(yè)鏈及原料肉優(yōu)勢，金鑼推出好廚易品牌。

該品類以“輕松料理，一步到位”為清晰的品牌定位，為方便高品質(zhì)廚房肉制品，既有秘制排骨、紅燒肉、四喜丸子等傳統(tǒng)中式家常菜，又有地方特色的沂蒙炒雞的特色菜，利用現(xiàn)代化工藝和鎖鮮技術(shù)，制成即食菜肴，為消費(fèi)者追求高品質(zhì)生活提供了新選擇。

而在最近幾年，金鑼也成功完成了基于“互聯(lián)網(wǎng)+”的渠道融合布局，強(qiáng)勢入駐天貓、京東、零售通、新通路等平臺，并積極拓展社區(qū)團(tuán)購、直播電商等新渠道，不斷拉近與消費(fèi)者的距離，滿足消費(fèi)者追求便捷性、娛樂性的消費(fèi)心理。在本次展覽會上，除了線下展臺之外，金鑼也將通過發(fā)揮自身在線上平臺的傳播優(yōu)勢，借力快手、抖音平臺，結(jié)合圖片云直播平臺，對展會進(jìn)行全方位直播，消費(fèi)者不僅能夠“云逛展會”，還可進(jìn)入平臺賬號線上選購心儀產(chǎn)品。

4月20至22日，金鑼誠邀廣大經(jīng)銷商、消費(fèi)者蒞臨青島世界博覽城L1展位參觀、試吃品鑒，并期待與您溝通交流。